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Botella NENO VIÑA SOMOZA 2017

unidad suelta con empaquetado de regalo. A partir de 6 unidades gastos de envio gratis.
9,75 €

 

 

Detalles

Neno de Viña Somoza es un vino elaborado con Godello de los mejores viñedos de la zona, con diferentes tipos de suelo con clara influencia atlántica y carácter continental. Con edades de entre 30 y 40 años.

La vendimia es manual en cajas de 15kg. Una vez en la bodega realiza una maceración en frío de entre 12 y 48 horas. Tras el prensado y desfangado estático natural, fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y en tinos y  barricas de roble francés.  Al finalizar la fermentación realiza una crianza en barricas de roble francés con sus lías finas durante 7 meses.

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